Tempo di preparazione: 1 oretta
Dose:per 4-6 persone
Ingredienti:
- 200 gr. di farina di grano tenero'00
- 150 gr. di zucchero semolato
- 200 gr. di carote grattugiate
- 4 uova a temperatura ambiente
- 150 ml. di olio di semi
- 1 bicchierino di liquore nocino
- 50 gr. di gherigli di noce
- 1 bacca di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
